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Extreme HomeBrewing
#11

Ragazzi non dimenticate che con il lievito raccolto dalla seconda fermentazione ci si può fare un'ottima pizza!!!!!!

[b]La Realta', e' uno stato temporaneo causato dall'assenza di birra!
http://brewery-house-fabio.webnode.it/
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#12

(24-05-2011, 08:45 )Robybeer Ha scritto:  Ma sono crauti e salsicce bianche bavaresi quelle che vedo di fianco al mosto che bolle!! Che spettacolo.
Nell'ultima cotta fatta abbiamo utilizzato le trebbie per fare "la secunda" e per infornare dei buonissimi biscotti di trebbie e mosto luppolato!!
Ma è un'ammazzata!! Quando si birrifica è meglio fare solo quello! Bè ovviamente anche spizzicare formaggetti e salumi accompagnati da varie degustazioni di birre prodotte in precedenza e qualche buona birra artigianale rigorosamente italiana.

ciao! scusa la domanda, non ho ben capito, sono dei biscotti fatti col le triebbie del malto ?! Se si, che a che tradizione culinaria regionale appartengono ? grazie ! !
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Ultimo messaggio da r0bby
04-10-2015, 10:57

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