03-09-2013, 04:43
Salve gente, scusate, forse la mia è una domanda banale (direi proprio da novellino) ma i lieviti associati ai barattoli di malto preparato sono tutti da alta fermentazione giusto ?
Lieviti allegati ai malti preparati
03-09-2013, 04:44
si si
L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...
03-09-2013, 05:01
(03-09-2013, 04:44 )FrankBicchiere Ha scritto: ok grazie mille
Si è la maggior parte sono lieviti generici, ti consiglio di sostituirli con quelli appropriati allo stile
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
homebrewer for game
03-09-2013, 05:05
Quoto.
Tieni conto che nessuna domanda è sciocca, il forum serve a questo.
Poi, per spezzare una lancia a tuo favore, nei lieviti generici è improbabile trovare indicazioni sul range di temperatura o altro, visto l'anonimità della confezione...
Tieni conto che nessuna domanda è sciocca, il forum serve a questo.
Poi, per spezzare una lancia a tuo favore, nei lieviti generici è improbabile trovare indicazioni sul range di temperatura o altro, visto l'anonimità della confezione...
Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.
A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino
03-09-2013, 05:37
Quelli della coopers per pils e lager sono bassa!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
03-09-2013, 06:21
(03-09-2013, 05:37 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Quelli della coopers per pils e lager sono bassa!
Anche la Lager Premium ? (il barattolo che allegano quando acquisti il Kit)
(03-09-2013, 05:05 )Miciospecial Ha scritto: Quoto.
Tieni conto che nessuna domanda è sciocca, il forum serve a questo.
Poi, per spezzare una lancia a tuo favore, nei lieviti generici è improbabile trovare indicazioni sul range di temperatura o altro, visto l'anonimità della confezione...
Infatti è stato proprio questo a far scaturire il mio dubbio !
(03-09-2013, 05:01 )toscanos Ha scritto: Si è la maggior parte sono lieviti generici, ti consiglio di sostituirli con quelli appropriati allo stile
Che criteri dovrei utilizzare per selezionare il lievito migliore ?
03-09-2013, 06:54
Della coopers sono sicuro! Delle altre non so!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
03-09-2013, 07:07
Guarda con pochi euro, sullo shop di 
, trovi i lieviti secchi della fermentis che sono specifici e di qualità. Impara a conoscerli uno ad uno e trai le tue personali conclusioni. Es. Fai una Ale inglese? Con l'S-04 non sbagli! Vuoi andare invece su un'americana? Usa l'US-05 ecc. Chiaramente per iniziare e come linea guida! Poi, una volta tratte le tue personali conclusioni e maturata la tua esperienza, usa quello che ti piacerà di più...
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Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.
A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino
03-09-2013, 09:09
(03-09-2013, 07:07 )Miciospecial Ha scritto: Guarda con pochi euro, sullo shop di
Farò così, credo proprio che dovrò iniziare a farmi una cultura sui lieviti
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