[FabrizioVA]

Come detto già in precedenza io non ho grandi competenze elettriche, ma volevo capire se a qualcuno è capitato che gli si rompa il frigo, affidandosi solo al relè del stc...

Un STC come ogni termoregolatore ha dei rele' interni micro, con capacita' di circa 1A in corrente RESISTIVA ( AC1) , il compressore di un frigo ha un motore elettrico che assorbe corrente induttiva (AC3) e allo spunto ( avviamento diretto ) assorbe circa 6 volte la corrente nominale.
Nulla va comandato direttamente con i rele' degli strumenti, serve sempre un altro rele' / contattore / rele' statico a mo di amplificatore.
Se il compressore del frigo rimanesse sempre in funzione come minimo vi congela la birra.....
Vi conviene considerare un rele' / contattore, i rele' statici necessitano di fusibili / int. automatici di protezione extrarapidi, piu' costosi e meno reperibili