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Winterizzi travaso priming e tieni a temperatura di fermentazione
Perché vuoi riscaldare?
La tieni a 18 gradi va bene
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No, mi sono spiegato male...
Non voglio riscaldare per divertimento...
E' che, dopo una winterizzazione a 2/4°, non riuscirò a portare la temperatura a 18/20° solo tirandola fuori dalla camera isoteeeehmmm... frigorifero...
In cantina ho si e no 15 gradi in piena estate; ci vorrebbero ore. Quindi devo dargli un boost... è l'idea migliore che mi è venuta in mente è quella di usare la serpentina di raffreddamento al contrario, ovvero con acqua tiepida.
Non si può bere il boccale... brassa e spilla a volontà
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Adesso tiri fuori il fermentatore e lo lasci a 25 tutta la notte.
Domani con calma travasi e imbottigli
Naturalmente le bottiglie le devo tenere almeno a 18C
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(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 13-05-2014, 04:16 da
Beccaby.)
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Si può imbottigliare senza aspettare che si porti a temperatura ambiente!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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(13-05-2014, 04:17 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Si può imbottigliare senza aspettare che si porti a temperatura ambiente!
Quoto Ally
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