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Finalmente e+g
#11

Og 1051
Fg 1013
Ibu 28-30

Malto Secco Light 3000 g. (Liquido 3750 g.)
Zucchero di canna 300 g.
Cara Vienna o Cara Aroma 250 g.
Cara Pilsner 250 g.

Safale S-04

L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...

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#12

senza luppolo?
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#13

Credo di no Big Grin

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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#14

Il luppolo è stato omesso per due motivi:
a) perché non è un luppolo venduto da Mr-Malt
b) perché ognuno hai i suoi preferiti...io ho solo scritto la Ibu che dovresti ottenere

L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...

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#15

ci siamo quasi!

Gazza in questa tua ricetta:

TRIPLE (E) ricetta per 23 litri (ricetta inviata da Gazza)

OG1065 IBU26
INGREDIENTI:
Estratto malto liquido extra light
3 kg
Estratto malto secco wheat 1 kg
Zucchero candito
500 gr

Saphir (4%AA)
50gr 60min
Saphir (4%AA)
30gr 15min

lievito T-58; oppure Wyeast 3522; oppure Wyeast 3463

presa da un altro sito. Si può sostituire l'extra light con il light o cambiano le dosi?
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#16

Puoi far di tutto, la Og forse è bassa per una triple...sarà una Dubbel.
Ero ancor alle primissime armi!

L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...

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#17

cosa ci possiamo aggiungere per fare una triple?

dicevo dell'estratto light perchè vorremmo comprare una tanica e si risparmierebbe parecchio ad usare il light anzichè comprare anche l'extralight
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#18

aggiungi 1Kg di liquido
1 gittata 30gr a 30 minuti
2 buste di T58 o liquido con starter


Per il luppolo attendi di sapere gli a.a.

L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...

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#19

Quoto

Ciao e Prosit

Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
homebrewer for game
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Ultimo messaggio da SignorBi
22-02-2013, 09:55

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