[gandalf]

BUONGIORNO A TUTTI, VORREI FARE LA BIRRA DIABOLO CON IL KIT DELLA BREWFERM, COSA NE DITE SE AL POSTO DELLO ZUCCHERO SEMOLATO METTO LO ZUCCHERO CANDITO?

[Miciospecial]

Perché no! Io lo farei ma aggiungi anche malto secco amber nelle giuste proporzioni...

[gandalf]

Perché no! Io lo farei ma aggiungi anche malto secco amber nelle giuste proporzioni...

GRAZIE MILLE

[sergio1950]

GRAZIE MILLE

I miei due ultimi Diablo ( 2 latte al colpo) li ho fatti utilizzando 500g. di zucchero e 650 gr. di estratto di malto amber ebc18.
Risultato ottimo.
L'altro giorno al posto dello zucchero ho usato il destrosio monoidrato ( stesso potere zuccherino ma più solubile dello zucchero normale).
Ciao sergio

[gandalf]

I miei due ultimi Diablo ( 2 latte al colpo) li ho fatti utilizzando 500g. di zucchero e 650 gr. di estratto di malto amber ebc18.
Risultato ottimo.
L'altro giorno al posto dello zucchero ho usato il destrosio monoidrato ( stesso potere zuccherino ma più solubile dello zucchero normale).
Ciao sergio

Grazie mille seguirò il tuo consiglio

[ALLIEVO BIRRAIO]

Lo zucchero candito è per le belghe, quindi ottimo!

[toscanos]

Lo zucchero candito è per le belghe, quindi ottimo!

Quoto

[alexander_douglas]

zucchero candito e amber....quoto

[memento]

Io ho usato:estratto malto secco e zucchero candito.Lo zucchero candito è indicato proprio per le belghe

[paoperry]

Sarà una dei miei prossimi cimenti e la farò anch'io in questo modo. Quoto!