[Beccaby]

è un graphic novelist giapponese ( chiamarlo fumettista è riduttivo, visto che fa dei capolavori unici)....c'è un suo racconto che si chiama " Al tempo di papà" in cui c'è un passaggio sulla produzione del Sakè in cui dice che il sakè è vivo, che ci devi parlare, lo devi curare come fosse una persona, e sei una buona persona verrò fuori un buon sakè

Ok si mio figlio lo conosce.
Esatto è proprio quello che cercavo dire ad Enrico.

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Grazie a tutti davvero ora son più tranquillo!
La schiuma c'è poca ma c'è, oggi sono al 3° giorno e la densità è 1014!
Penso sia ok! grz a tutti

Tranquillo, sei OK come la Tua birra! Sarà splendida