[moscat]

Ciao volevo farvi una domanda su il lavaggio del fermentatore,
ho provato di tutto candeggina sapone per piatti ,sanificante ,detergente DD .
ma alla fine nel fermentatore mi rimane un odore che non e proprio cattivo ma ne meno invitante
e normale ?

[alexander_douglas]

si è normale.....quando hai finito di sanitizzare e devi lasciare sgocciolare il fermentatore ricordati di tenerlo aperto per un po così l'odore se ne va

[Beccaby]

Giusto è importante lasciarlo sgocciolare e poi lasciarlo aperto.

[ALLIEVO BIRRAIO]

Il fermentatore, essendo in plastica, prende odore, se ci fai caso è odore di mosto!

[paoperry]

Io quando non uso i mei fermentatori, li lascio senza coperchio. Non conservano "memoria" di odori e al riutilizzo avverto solo l'odore del metbisolfito o dell'oxi, che svaniscono dopo pochi minuti.

[Paul]

Io ho preso un detersivo per piatti che promette di togliere gli odori e vado giù di olio di gomito, poi uso bisolfito ma ora che finisce credo che prenderò l'oxi. Il costo è simile e pare sia migliore.

[ALLIEVO BIRRAIO]

L'importante non grattare troppo il fermentatore, se no si rovina! Anch'io finito di usare il fermentatore, uso il detersivo dei piatti, l'ho lavo bene, e capovolgo per farlo sgocciolare!

[Paul]

Questo è vero, però non credo che una spugna per piatti possa dare questi problemi.
Certamente è sconsigliabile andare con la spugnetta di ferro

[ALLIEVO BIRRAIO]

Concordo con te!