09-01-2013, 02:30
(09-01-2013, 02:06 )Pachamama Ha scritto: NON MESCOLARE se non gorgoglia non vuol dire che non fermenta,lasciala così,DIMENTICATELA,e visto che è una pils(giusto?) mettila in un posto più fresco
Si è una pils.. ma gorgoglii a parte (che ho capito non essere segno di fermentazione) la schiuma è praticamente assente..
E altro dubbio.. il fatto che sul barattolo del malto sia indicato 18-24 gradi, non dovrebbe implicare che debba tenere il fermentatore a quella temperatura?
Grazie per l'aiuto e la pazienza!