[alan]

Buonasera a tutti, da vero pirla nel travaso da un fermentatore all'altro non avevo tolto il gorgogliatore
come potete immaginare una parte del liquido, una buona metà è andata a finire dentro il mosto (23 lt).
Ho letto su internet che non è un gran problema con il metabisolfito, vista la ridotta percentuale nella quantità di liquido, ma....com il chemipro oxi cambia qualcosa?
Dormo tranquillo o per punizione mi bevo tutto il fermentatore cosi comè?

[toscanos]

Buonasera a tutti, da vero pirla nel travaso da un fermentatore all'altro non avevo tolto il gorgogliatore
come potete immaginare una parte del liquido, una buona metà è andata a finire dentro il mosto (23 lt).
Ho letto su internet che non è un gran problema con il metabisolfito, vista la ridotta percentuale nella quantità di liquido, ma....com il chemipro oxi cambia qualcosa?
Dormo tranquillo o per punizione mi bevo tutto il fermentatore cosi comè?

dormi pure tranquillo

[alan]

dormi pure tranquillo

grazie

[beelster]

era peggio il bisolfito!!!

[paoperry]

Concordo con Beelster. Il metabisolfito è più...chimico.

[Nemiopinerti]

E pensare che in certe cantine enologiche, sostituisce l'uva

[Esecutore]

i cantinieri sono tutti dei maiali!!!!

[paoperry]

Chissà che propongono alla gente lasciando credere di bere buon sano vino