31-08-2020, 02:33
Ciao, grazie per la risposta.
per quanto riguarda l'estratto di frumento secco intendi quello che sul sito viene chiamato "estratto wheat"? se non è quello puoi mettermi il link di quale intendi?
Per quanto riguarda il lievito non ho una cabina termocontrollata ma ho una cantina dove la temperatura è 18 gradi costanti.
Sul sito consigliano Lievito M20 Bavarian Wheat...
Grazie!
Luca
per quanto riguarda l'estratto di frumento secco intendi quello che sul sito viene chiamato "estratto wheat"? se non è quello puoi mettermi il link di quale intendi?
Per quanto riguarda il lievito non ho una cabina termocontrollata ma ho una cantina dove la temperatura è 18 gradi costanti.
Sul sito consigliano Lievito M20 Bavarian Wheat...
Grazie!
Luca