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Camera di fermentazione
#8

Una vetrina refrigerata come camera di fermentazione però è sprecata!!!!
... a meno che tu non ti voglia divertire a veder gorgogliare il gorgogliatore!!!

La vetrina refrigerata io la uso per lo stoccaggio e mantenimento della birra (oltre ovviamente a far bella mostra di se in taverna visto che gli amici possono scegliere comodamente che birra bere guardando dal vetro).

Riguardo al mettere la sonda in una bottiglia con l'acqua, l'ho fatto anch'io ma ... ti dirò ... che con un po' di esperienza si riesce lo stesso anche mettendo la sonda in aria.

Si si, lo so che tra componenti e pezzi si spende di più con l'STC1000 ma ... mi piace di più.

Perchè sono obbligato a comprare una sonda inox con il pozzetto?
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