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Oggi ho travasato in un secondo fermentatore e la fg è scesa da 1050 a 1007... l ho assaggiata ma non riesco a capirne il gusto... spero la prossima sett prima di imbottigliare abbia un gusto più deciso
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Beh a 1007 è sicuramente arrivata a fg, molto difficile che scenda ancora con un' attenuazione del 86%
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