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Salve a tutti, volevo chiedervi qualche consiglio.. Ho preso il kit Coopers Real Ale e l'estratto di malto secco Amber.. Vorrei però utilizzare 500g di questo estratto e la restante parte il destrosio.. considerato che l'estratto dovrebbe essere circa per il 60 % fermentiscibile (quindi circa 300g) la restante parte di destrosio dovrebbe essere circa 700g , per raggiungere il kg di zuccheri necessari da aggiungere al mosto.. Avete mai provato questo malto e queste dosi di estratto + destrosio? i miei calcoli sono giusti? potrei avere problemi con la OG e la FG?
grazie anticipatamente..
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 19-04-2016, 04:01 da
AlexG83.)
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Se vai nella sezione tabelle e formule, cerca " Calcolo degli zuccheri ", serve per calcolare la giusta quantità di fermentabile.
Meglio se usi 1 kg d'estratto.
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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Quoto il buon Allievo, il foglio di calcolo creato dal mitico Gazza è un supporto valido e insostituibile per migliorare i kit!
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