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In effetti le gittate a 0 che ho fatto mi sono piaciute; andrò avanti così. Volevo avere il conforto di avere poche ibu in più e non 20 o 30 ibu di differenza....
Grazie dei consigli e ciao
Mario
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Anch'io non credo che le IBU cambino sensibilmente. Comunque il DH è un'altra cosa.
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La gettata a 0 non è paragonabile al dh
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Il DH dà un'aroma e un'intensità unica. Lo steeping a me non ha convinto molto. La gettata a zero è un suo parente ma secondo me è un filo migliore come risultato, forse per la T più alta che estrae di più.
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Avete una paura folle per il dh quando poi le infezioni le beccate nel 90% dal rubinetto sporco
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