[Paul]

Ma da dove arriva sta cosa che usando due bustine si mangiano anche quello che non c è?
Anche se fossero da 11gr

[Iuri]

Era un modo di dire, due bustine da 11g. per 23 litri con una og di 1048 sono sprecate, e sopratutto dopo 3 settimane non è possibile avere una densità di 1020.....o no?

[Paul]

Era un modo di dire, due bustine da 11g. per 23 litri con una og di 1048 sono sprecate, e sopratutto dopo 3 settimane non è possibile avere una densità di 1020.....o no?

Con 2 buste sei in leggero overpitching 

Cells Available:
220 billion cells
Pitch Rate As-Is:
0.80M cells / mL / °P
Target Pitch Rate Cells:
205 billion cells
Difference:
15 billion cells


Con una sei sotto, se prendiamo per buono il calcolatore

Cells Available:
[b]110 billion cells
Pitch Rate As-Is:
0.40M cells / mL / °P
Target Pitch Rate Cells:
205 billion cells
Difference:
-95 billion cells
[/b]


COmunque no, non è normale

[vrantist]

Soprattutto con un kit non è normale. Ossigenazione?

[Micheleo]

Prima dell'inoculo del lievito,credo di aver ossigenato abbastanza bene.Che dite se faccio un travaso?

[Tarma]

Prova, male non può fargli.
Stavo pensando alla temperatura di inoculo...non vorrei che il mosto fosse stato troppo caldo...

[Micheleo]

]Allora ragazzi,ho fatto il travaso.Allego due foto.Come potete vedere il mosto all'inizio aveva un colore rosso,con il proseguire del travaso però è tornata chiara.Alla fine,come si vede dalla seconda foto,il fondo era pieno di lieviti.




[/img]

[Paul]

Strano che mrmalt abbia usato del lievito non in vendita sul sito
Ma non ti ricordi neanche il produttore?

[Micheleo]

No non ricordo il produttore.Se mando un email secondo voi possono dirmelo?

[Tarma]

Ecco la causa: è colpa del fermentatore, incompatibile con kit MrMalt!
Scherzo ovviamente...scrivigli una mail, di sicuro ti risponderanno. Sono moto disponibili.