27-08-2015, 08:15
Parliamo di quanti litri? Sempre 400 litri? Se vuoi fare una cotta di questa quantità, per una OG 1048 servono 222 grammi di lievito secco ( ho messo questa OG come esempio )
La weisse dovrebbe essere almeno 55 % di frumento e 45 % di pils.
La weisse dovrebbe essere almeno 55 % di frumento e 45 % di pils.
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
