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come ti capisco... xD amo sia scozia che irlanda!
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Alex tu che hai bevuto di tutto dimmi di queste 2 birre: fuller's black cab stout e london porter come sono? Le ho trovate alla Conad
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Stasera Aurelio Beershop...vi farò sapere che bevo...se lo ricorderò!!!
Non importa quanto piena sia la nostra vita: c’è sempre spazio per una birra!
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La black cab della fullers so che è una stout ma mai bevuta, mentre la london porter conosco e adoro.....gran bella birra ^_^
Io stasera invece dopo una serata cinemino ( a proposito, sono andato a vedere "l'ultima ruota del carro"....merita assai, ti fai delle risate molto amare) vado al mio solito pub beershop dove faccio buona parte delle mie bevute e mentre mi sorseggio una bella starship dell'olmaia ( ormai adoro questa birra) dato che capito nella zona beershop come tavolo ( che non mi capita mai) noto con la coda dell'occhio una etichetta abbastanza familiare e una bottiglia un po polverosa: gueuze cantillon. Prendo la bottiglia, la giro e leggo l'annata: 2006. Leggo una targhetta sbiadita con un prezzo con su scritto 10 euro. Con finta nonchalance faccio al gestore " ma a quanto me la metti?" e mi fa " prezzo dell'etichetta 10 euro....ti piacciono le cantillon? quella bottiglia sta la da anni ma non se l'è mai comprata nessuno".....sono uscito dal locale con un sorriso a 120 venti denti
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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E pensa che la fullers è quasi considerata commerciale in Inghilterra...
Tra le birre natalizie cosa mi consigliate?
Cerco qualcosa di caratteristico e in cui alla fine non si sentano solo i 2000 ibu come la santa lucia di endorama
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
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la fullers come la robinson's ha una politica particolare: le bottiglie subiscono pastorizzazione (non tutte eh....tipo se prendi la vintage ale della fullers no) mentre i cask sono sempre craft beers....una cosa stranissima.....però si, è un marchio molto commerciale lì in gran bretagna, anche se a mio avviso di qualità abbastanza alta
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birre natalizie se rimani sul belgio hai tutte le produzioni natalizie dei principali birrifici: achouffe, dubuisson, st.feullien, gouden carolous, st. bernardus etc etc (e a mio avviso la migliore è quella della gouden carolous tra queste) ma la vera superstar per me è la stille nacht di ( mi pare) oerbier. Sul fronte italia la christmas duck dell'olmaia, la nadal del foglie d'erba, la 25 dodici del borgo, la noel di baladin in tutte le sue salse ( ora si chiama leon però e non è più solo natalizia), la natalizia di birradamare.....sono molto curioso di assaggiare le nuove natalizie del PBC e del birrificio del forte ma conto di fare una scorpacciata tematica il mese prossimo a birre sotto l'albero
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la 7 vene è veramente una gran bella birra
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la spaceman è un classicone anche se per dire io trovo più eccessiva quella che la 2late ad esempio....li l'ibu elevatissimo è comunque bilanciato ad un corpo elevato....la spaceman invece comunque è secca e molto amara
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la duvel è sicuramente un classicone....ho letto che è passata sotto una multinazionale ma la qualità non mi sembra averne risentito, tant'è che comunque producono ancora la loro versione hopped che ogni anno cambia la luppolatura
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le bieres du bucanier invece non le riesco a bere....sono quelle mappozze di alcohol alla belga che poi il giorno dopo stai con lo stomaco disintegrato e il mal di testa a go go
p.s. hai letto del mio colpaccio cantillon? quel posto ha uno scaffale polveroso dove ha tutte riserve e cose particolari: ho visto delle chimay gran reserve anche vecchiotte, le 25 dodici di BdB di varie annate, la amarcord gran riserva che al dispetto di un birrificio abbastanza mediocre è una birra di una raffinatezza unica....se riesco a piazzare altri sffari di quella caratura ho svoltato
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(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 22-11-2013, 12:50 da
alexander_douglas.)
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Max mi sembri homer quando in una puntata va al bar di boe che gli apre un vino francese del 1881 e poi va a guardare nel libro quanti soldi valeva.......