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Che faccio?
#11

a sto punto userei lo 05 Smile

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#12

Avevo capito che l0 04 era + indicato x la smuggler mentre il 05 per la pils della brewferm, ti di co questo xchè li avevo tutti e 2 ma lo 05 oramai è stato usato per la pils
Ciao e e grazie
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#13

La pils, come la lager, andrebbero fatte bassa fermentazione! Mentre se le fai alta fermentazione, idoneo lo 05!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#14

Quindi x la smuggler vado di 04?
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#15

Certo!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#16

lo 05 è ottimo sia per fare le fake lager sia per tutte quelle alte fermentazioni dove il luppolo porta un grande apporto di aromi fruttati ed agrumati, resinosi etc etc e quindi aggiungere altro fruttato potrebbe far risultare la birra eccessiva....difatti lo 05 non a caso si usa per le american ale....ma a mio avviso anche ha anche il vantaggio di poter essere usato come lievito da fermentazione ibrida lavorando già a 15 gradi

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Ultimo messaggio da paoperry
26-09-2014, 11:21

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