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Che birra bevete?

(03-11-2013, 05:46 )Lollo Ha scritto:  Difficile dare una risposta, visto la storia e la mentalità con la quale viene prodotta: leggi che è fatta solo con lievito acqua malto e luppolo, senza spezie senza aggiunte, l'annusi, la bevi la birra fa spavento. Il costo: sproporzionato ovviamente

Lollo

vero, anche la rochefort fà spavento..però costa molto meno

La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione
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(04-11-2013, 01:19 )donzauker Ha scritto:  Non è un lambic, è un plambic. Purtroppo ancora non ho mai avuto l'opportunità di bere un vero lambic. Ma arriverà

cioè non hai mai bevuto una cantillon? vedrai che ti si apre un mondo Big Grin

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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(04-11-2013, 01:23 )Cencio Ha scritto:  vero, anche la rochefort fà spavento..però costa molto meno

Vero vero, diciamo che le trappiste sono tutte birre di un certo livello non c'è dubbio. Se devo sceglierne una, direi la Orval, birra difficile da inquadrare, ma buona, buona e trasversale rispetto alle sue sorelle

Lollo

"Esplorai le religioni e l'alcol: trovai in quest'ultimo maggiori speranze di consolazione duratura"

"Odio la guerra, detesto gli eserciti, amo combattere"

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Ieri rochefort 6!

Non importa quanto piena sia la nostra vita: c’è sempre spazio per una birra! Birra02
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esistono casi ben riusciti di blend di birre "tra di loro" o con vino o altri alcolici, o non alcolici? domanda probabilmente scema, ma sono curioso ! grazie !

FJF - FJF beer SPA Smile
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beh quasi tutte le sour ale per dire sono blendate ad esempio Big Grin

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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e altri blend tipo, sparo a caso, lager + ale , insomma tra """""stili"""" Wink diversi ?

FJF - FJF beer SPA Smile
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capita che si blendano lambic con birre non lambic....in genere è più frequente con le birre ad alta fermentazione ma talvolta raramente con birra a bassa....ho pure sentito di vari casi di blend tra birre ad alta fermentazione ma tra alte e basse ora come ora non mi viene in mente nulla

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Per consolarmi della giornata del menga mi sono fatto una bella st.bernardus tripel Smile

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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le birre tedesche (e boeme) si stanno adattando un po' , come a quanto mi avete detto, le birre belghe, alla nuova moda del super luppolato / luppoli americani e o pacifici o invece restano ben ancorati alle loro tradizioni ? Smile

a proposito...la repubblica ceca fa solo pils o hanno altre birre tipiche? dal documentario di Michael Jackson si deduce di no..ma può essere tutto...

FJF - FJF beer SPA Smile
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