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Quale prendere per un amico?
#11

la blanche è troppo aspra, dovrebbe essere simile alla weiss?

@alexander: come faccio a farla beverina partendo da questo preparato? due latte ovviamente.

in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale
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#12

È simile, ma mio avviso è molto più baverina!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#13

uhm no guarda allievo vorrei rimanere sulla belga ma renderla meno corposa e piu beverina, sarei curioso di sapere come Big Grin

pensavo di mettere due latte, un lievito da kit e un t58 (due bustine quindi totali) e un kg di zucchero... oppure?

in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale
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#14

Ma la tripel, non è baverina, ma è molto corposa! Se la vuoi baverina, devi cambiare totalmente!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#15

Scusate ma beverina si intende che ne puoi bere 3-4 litri come le pils?
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#16

(22-10-2013, 01:24 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Ma la tripel, non è baverina, ma è molto corposa! Se la vuoi baverina, devi cambiare totalmente!

aspetta non la voglio beverina, la voglio 7/8% ma meno corposa possibile!

in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale
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#17

Per il mio gusto è corposa, anche con solo l'aggiunta di zucchero!

(22-10-2013, 01:29 )parma45 Ha scritto:  Scusate ma beverina si intende che ne puoi bere 3-4 litri come le pils?

Certo!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#18

Eh capisco anche che 6/7% chiara e poco corposa è difficile Big Grin

in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale
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#19

Giannolo ieri eri giunto a un buon compromesso secondo me!
Due latte di tripel, solo 500 g di malto secco ed il resto zucchero.

Se poi arrivi a 18 litri superi il livello beverina, e passi al livello birrettina super beverina!
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#20

Cosi pero' spende una cifra ed ottiene una birra non eccezionale
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