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Quale prendere per un amico? - Versione stampabile

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Quale prendere per un amico? - giannolo - 21-10-2013

Mi chiede:
oltre 7%
chiara/ambrata
leggermente amarognola

sinceramente fino al punto 3 avevo pensato ad una belga (diabolo) ma quella non mi sembra amarognola... help?

pensavo a questa ma non la conosco:
http://www.mr-malt.it/mr-malt-speciale-strong-ale.html

Grazie!


RE: Quale prendere per un amico? - alexander_douglas - 21-10-2013

Tripel?


RE: Quale prendere per un amico? - humuluslupulus1977 - 21-10-2013

Vai con la Tripel, per me è stata una fantastica sorpresa anche se è venuta più ramata che ambrata.
Ho aggiunto 500 g di malto light e 300 g di zucchero ed utilizzato lievito T58.


RE: Quale prendere per un amico? - giannolo - 21-10-2013

vada per il t58, se faccio due latte prendo due bustine?

non la vorrebbe troppo corposa, posso aggiungere quindi solo zucchero?


RE: Quale prendere per un amico? - humuluslupulus1977 - 21-10-2013

Solo zucchero... Ma forse sarebbe meglio non arrivare a 18 litri se usi solo zucchero!
Io personalmente mi fermerei a 15, altrimenti, credo verrebbe troppo "poco corposa"!
Io mi fermerei ad una sola bustina!


R: Quale prendere per un amico? - giannolo - 21-10-2013

Semmai 500 di light e un t58 e uno kit?


RE: Quale prendere per un amico? - alexander_douglas - 21-10-2013

beh la non corposità dovrebbe essere un marchio di fabbrica su una tripel....peccato che sempre meno birrai se ne ricordano


RE: Quale prendere per un amico? - humuluslupulus1977 - 21-10-2013

Hai ragione giannolo... Forse mettendo solo 0,5 kg di malto light raggiungi un compromesso! Però se al tuo amico la birra piace beverinissima...

Ops... Ma dicevi un solo kit?! Quindi solo 9 litri?!
Ti ripeto... Io l'ho fatta proprio come dici tu, solo con l'aggiunta di un pochino di zucchero per dargli qualche grado alcolico in più!
Per me è per tutti quelli che l'hanno assaggiata è stata una buona sorpresa!!!


RE: Quale prendere per un amico? - ALLIEVO BIRRAIO - 21-10-2013

Io ti consiglierei la Brewferm Blanche, arrivi a 6 gradi, con 500 grammi di estratto, 300 di miele e 350 di zucchero! Lievito s-33! La tripel, non è baverina, ma supera i 7 gradi, ma va oltre l'ambrato, e molto corposa!


RE: Quale prendere per un amico? - alexander_douglas - 21-10-2013

la tripel se fatta comme il faut è mooolto beverina come birra Big Grin