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Mi chiede:
oltre 7%
chiara/ambrata
leggermente amarognola
sinceramente fino al punto 3 avevo pensato ad una belga (diabolo) ma quella non mi sembra amarognola... help?
pensavo a questa ma non la conosco:
http://www.mr-malt.it/mr-malt-speciale-strong-ale.html
Grazie!
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Tripel?
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Vai con la Tripel, per me è stata una fantastica sorpresa anche se è venuta più ramata che ambrata.
Ho aggiunto 500 g di malto light e 300 g di zucchero ed utilizzato lievito T58.
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vada per il t58, se faccio due latte prendo due bustine?
non la vorrebbe troppo corposa, posso aggiungere quindi solo zucchero?
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Solo zucchero... Ma forse sarebbe meglio non arrivare a 18 litri se usi solo zucchero!
Io personalmente mi fermerei a 15, altrimenti, credo verrebbe troppo "poco corposa"!
Io mi fermerei ad una sola bustina!
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 21-10-2013, 07:10 da
humuluslupulus1977.)
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Semmai 500 di light e un t58 e uno kit?
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beh la non corposità dovrebbe essere un marchio di fabbrica su una tripel....peccato che sempre meno birrai se ne ricordano
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Hai ragione giannolo... Forse mettendo solo 0,5 kg di malto light raggiungi un compromesso! Però se al tuo amico la birra piace beverinissima...
Ops... Ma dicevi un solo kit?! Quindi solo 9 litri?!
Ti ripeto... Io l'ho fatta proprio come dici tu, solo con l'aggiunta di un pochino di zucchero per dargli qualche grado alcolico in più!
Per me è per tutti quelli che l'hanno assaggiata è stata una buona sorpresa!!!
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 21-10-2013, 09:30 da
humuluslupulus1977.)
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Io ti consiglierei la Brewferm Blanche, arrivi a 6 gradi, con 500 grammi di estratto, 300 di miele e 350 di zucchero! Lievito s-33! La tripel, non è baverina, ma supera i 7 gradi, ma va oltre l'ambrato, e molto corposa!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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la tripel se fatta comme il faut è mooolto beverina come birra
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