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Ieri sera ho bevuto la Skull Splitter di Orkney Brewery....una scotch ale coi controcazzi
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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brewdog la distillazione a freddo la usa solamente sulle due superbirre....tutte quelle da 14-15-16 % di abv sono prodotte con fermentazione classica e basta....produci un mosto molto alto a livello di OG e ci schiaffi dentro un lievito che lavora bene con livelli alcolici elevati e il gioco è fatto. Nell'industriale non credo abbiano questa accortezza visto che è noto e risaputo che con una ricetta di base poi con diluizioni e conservanti vari ci fanno tutte le birre di uno stesso impianto
p.s. magnifico birre ignoranti
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cosa ne pensate della birra hb? ho preso la confezione da 4 in offerta all'iper in qui ci sono le loro 4 birre.
"se fosse possibile cambierei il mio cuore con un secondo fegato, potrei bere il doppio e fregarmene di tutto"
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grazie ! ahah ecco, immagino ! ; )
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(16-06-2013, 01:25 )pepperepe Ha scritto: cosa ne pensate della birra hb? ho preso la confezione da 4 in offerta all'iper in qui ci sono le loro 4 birre.
oneste birre...a me piace molto la classica weizen e anche la dunkel non è affatto male
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Stamattina dovevo andare a fare la spesa birraia per una braciata stasera ho trovato alla conad le schneider weisse tap 1 in offerta e ho fatto incetta....mi sono anche comprato un po di la trappe witte e di blanche di namur che andranno a costituire fino a metà luglio ( quando esce la porter) la mia riserva di qualità insieme alla giove di alta quota (apa) e alla hoppy amber ale di laboratorio experimental brewers ( il vecchio piccolo birrificio di imperia) che è una mezza apa pure quella praticamente....avrei anche la Cantillon ma sono troppo giovani per berle
![Tongue Tongue](http://forum.mr-malt.it/images/smilies/tongue.gif)
p.s. non voletemene male ma alla LIDL mi sono fatto tentare da una keller barrel lager non filtrata....chissà come sarà
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(18-06-2013, 01:23 )alexander_douglas Ha scritto: Stamattina dovevo andare a fare la spesa birraia per una braciata stasera ho trovato alla conad le schneider weisse tap 1 in offerta e ho fatto incetta....mi sono anche comprato un po di la trappe witte e di blanche di namur che andranno a costituire fino a metà luglio ( quando esce la porter) la mia riserva di qualità insieme alla giove di alta quota (apa) e alla hoppy amber ale di laboratorio experimental brewers ( il vecchio piccolo birrificio di imperia) che è una mezza apa pure quella praticamente....avrei anche la Cantillon ma sono troppo giovani per berle ![Tongue Tongue](http://forum.mr-malt.it/images/smilies/tongue.gif)
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Io dopo i festeggiamenti del mio compleanno sono due giorni che non bevo birra. Porca palettapaja!
Lollo
"Esplorai le religioni e l'alcol: trovai in quest'ultimo maggiori speranze di consolazione duratura"
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che te sei bevuto per il compleanno lollone? io sabato ho fatto una cosa indegna a livello birraio
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(18-06-2013, 01:25 )alexander_douglas Ha scritto: che te sei bevuto per il compleanno lollone? io sabato ho fatto una cosa indegna a livello birraio ![Tongue Tongue](http://forum.mr-malt.it/images/smilies/tongue.gif)
Siamo partiti dal pomeriggio con Peroni/4.7 Opperbacco/Ipa del ducato per aspettare chi sarebbe venuto la sera verso le 21.30. Dopo quell'ora abbiamo bevuto tutta robba mia: una boccia di Bafometto da 3 litri imbottigliata per l'occasione (una belgian ale da 6.7 gradi, ottima), poi l'Anethema 666 (imperial ipa, ottima), poi Magnitudo dieci (imperial stout) la mia preferita e poi ci siamo uccisi con un assaggio prova della Leviathan 110 (barley wine) che per ora mi delude. Stavo come er due de coppe......
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