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il DH è abbastanza inutile su una blanche
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Fatto imbottigliato, finito ora.
Tutto bene fondo abbastanza compatto, e un leggero gusto aspro.
Densità 1016
Abbiamo aggiunto 15 gr. di citra e 15 gr. di cascade, sarà inutile, ma un pò di profumo non guasta mai
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Bravo BECCABY! Martedì la faccio anch'io ma con miele d'arancio e limone, con bucce d'arancia!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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Grazie devo dire che dall'assaggio del tubo
mi sembra che sia venuta meglio dell'altra, staremo a vedere.
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Da me la fermentazione è partita dopo 3 ore
e il gorgogliatore mi sembra un treno. X il momento niente fuoriuscita , ma ha raggiunto
la tacchetta dei 24 litri. Temperatura del fermentatore 24-22 gradi!
Beccaby quanto hai fatto di priming?
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sul foglietto della tarwebier si parla di mettere 120 grammi di zucchero x il priming su circa 14 litri effettivi quindi 8.5 grammi/litro ma non è troppo? sulla tabella excel di gazza per la birra bianca lui dice 6.5 grammi x litro
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Non ascoltare gazza la Brewferm ne sa un briciolo di più
L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...
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metto 8.5 grammi/litro allora?
la ricetta dice 120 grammi di priming e non 150 come ho letto su questa discussione
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 22-04-2013, 12:05 da
parma45.)
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anche secondo il programma 6.5 va bene per il priming
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
