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conosciamoci meglio
#11

Ultimo off topic lo giuro
io pratico il choy li fut invece!! Prima facevo wing chung e prima ancora ho praticato kick boxing, ma alla fine sono fiacco come una corona sgasata e senza limone Tongue

A questo punto mi presento anche io
provenienza: Civitavecchia (provincia di Roma)
occupazione: dipendente Enel
prima cotta: mi pare intorno al 2004 (ho la memoria annebbiata Tongue)
interessi: donne, birra, homebrewing, arti marziali, triathlon, viaggi, musica, computer
birra preferita: hardcore ipa, orval, ultrasonica, cervesia, saison dupont
ultima cotta: ieri 6/12/11
amo: una bella rossa!!
odio: il bicchiere vuoto!!

L'uso moderato e continuo della birra artigianale è considerata, da uno studio universitario, un ottimo anticancerogeno.
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#12

Come non partecipare:

Fabio Bonatti età 51
felicemente sposato due figlie e un meraviglioso cagnolino
professione dirigente Poste Italiane spa
hobby acquariologia ciclismo fai da te in genere musica e PC
la cultura brassicola non è un hobby ma uno stile di vita
sono di Seregno prov MB
ultima cotta dopodomani 11/12/2011
birre preferite le mie
stile IPA belghe e inglesi in genere
cosa prefisco amici sinceri con cui bere una bella pinta di birra
cosa non preferisco gli ipocriti


[b]La Realta', e' uno stato temporaneo causato dall'assenza di birra!
http://brewery-house-fabio.webnode.it/
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#13

(08-12-2011, 09:40 )Bonattif Ha scritto:  professione dirigente Poste Italiane spa

quante maledizioni t'avrò mandato inconsapevolmente Tongue
ipa belghe stile chouffe houblon?
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#14

Kwak Chouffe Leffe

per le maledizioni......ci sono abituato!

[b]La Realta', e' uno stato temporaneo causato dall'assenza di birra!
http://brewery-house-fabio.webnode.it/
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#15

(09-12-2011, 12:32 )Bonattif Ha scritto:  Kwak Chouffe Leffe

per le maledizioni......ci sono abituato!

immagino...
per le birre intendi belghe e ipa o ipa belghe?
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#16

Belghe e IPA sopratutto con forti tendenze americane, sopratutto i luppoli di cui sono innamorato (Amarillo in primis)

[b]La Realta', e' uno stato temporaneo causato dall'assenza di birra!
http://brewery-house-fabio.webnode.it/
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#17

Nome: Andrea
Età: 25 anni
Professione: neolaureato in neuroscienze cognitive in cerca di lavoro
Località: Roma
Prima cotta: 4 mesi fa
Ultima cotta: 6 giorni fa, english bitter attualmente in fermentazione
Come mi sono affacciato all'hb: sono stato iniziato da mio zio che birrifica già da un annetto ma esclusivamente da kit, dopo la prima birra da kit ho capito che la cosa mi piaceva parecchio ma che il kit non era abbastanza per me. La cotta successiva ho provato con l'estratto non luppolato + luppoli e attualmente ho quasi completato l'attrezzatura per l'AG e non vedo l'ora di potermici dedicare. Big Grin
Stile di birra preferito: American Pale Ale con generosa quantità di luppoli da aroma
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#18

(09-12-2011, 08:06 )Bonattif Ha scritto:  Belghe e IPA sopratutto con forti tendenze americane, sopratutto i luppoli di cui sono innamorato (Amarillo in primis)

ti consiglio di provare la raging bitch della fly dog che è un mix di questi due stili.

ps complimenti per l'impiantinoSmile
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#19

L'ho ulteriormente migliorato, oggi ho fatto la cotta e ho fatto qualche foto quando è in funzione appena posso aggiorno il picasa, hai visto che l'ho messo in vendita ?

[b]La Realta', e' uno stato temporaneo causato dall'assenza di birra!
http://brewery-house-fabio.webnode.it/
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#20

(11-12-2011, 08:21 )Bonattif Ha scritto:  L'ho ulteriormente migliorato, oggi ho fatto la cotta e ho fatto qualche foto quando è in funzione appena posso aggiorno il picasa, hai visto che l'ho messo in vendita ?

si, peccato perchè è davvero completo di tutto ma ovviamente quello che dovrai realizzare è molto più intrigante. poi vogliamo sapere tutti gli aggiornamenti del casoWink
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