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Io ho aggiunto miele pre 140 grammi, zucchero di canna, estratto light muntons in polvere., Niente zucchero bianco. Litri prodotti 11. Ora in maturazione in cantina a 6/8 gradi.
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Per la brewferm gold! Perchè è troppo?
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(13-02-2013, 11:10 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Per la brewferm gold! Perchè è troppo?
la golf prevede 500 g zucchero, se vuoi sostituirlo lo devi riportare a 500 g di zucchero se superi le dosi aumenti il grado alcolico e puoi uscire dallo stile
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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Scusami, hai ragione. E' per 12 litri! Quindi la metà di quello che ho scritto prima, andrà bene. O no?
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(14-02-2013, 12:38 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Scusami, hai ragione. E' per 12 litri! Quindi la metà di quello che ho scritto prima, andrà bene. O no?
si va bene
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Non vedo l'ora di assaggiare la mia...
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Non vorrei essere OT ma volendo fare una brewferm blanche a bassa che lievito mi consigliate?
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w34-70 o s23!
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Perchè devi fare una blanche a bassa? non esistono birre di frumento a bassa....al massimo ibride come la Gose e berliner weiss
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
