[Beccaby]

Cosa dite il cascade a 2 gr./lt ,i sembra la scelta azzeccata, cosa ne pensate?
Paul non sono l'esperto, ma una parola anche da Te mi fa piacere

[alexander_douglas]

Il cascade si può usare come sostituto del citra però secondo me vai troppo verso gli stili americani così

[Beccaby]

Ok allora citra 1 gr.lt?

[alexander_douglas]

Mi sembra un giusto compromesso

[Beccaby]

Ok.
Ho letto qualche post dietro, non riesco a starti dietro , mi hai consigliato il fuggle perchè? 2 gr/lt?

[alexander_douglas]

Ho letto che viene usato per numerosi stili comprese ale belghe,quindi non avendo lo styrian mi sembra il più appropriato Comunque farei 1 gr/L....meglio non esagerare

[Beccaby]

E se ci mettessi l'Hersbrucker?

[alexander_douglas]

So che viene usato per le birre tedesche, quindi non lo trovo particolarmente consigliabile

[Beccaby]

Ok non ho ancora deciso e domani mattina improvviso

[alexander_douglas]

Vai di fantasia ma con criterio mi raccomando