Messaggi: 294
Discussioni: 21
Registrato: Feb 2012
Reputazione:
2
Ma che birra hai fatto??
Ma stavi travasando??
"Basta una birra a colazione e le ragnatele se ne vanno, la voce ti si alza di due ottave e ti sorge un bel sole dentro."
Robert De Niro
"Il birraio fa il mosto ma è il lievito che fa la birra..."
UN "MI PIACE" FA SEMPRE PIACERE!!!!
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 15-06-2012, 10:11 da
ermajio.)
Messaggi: 294
Discussioni: 21
Registrato: Feb 2012
Reputazione:
2
I materiali utilizzati sono ok l'unica cosa potrebbe essere il riutilizzo del lievito già usato.
Ha travasato la christmas e subito ci hai buttato dentro il mosto gran cru o hai trattato il lievito??
Anche le température sono ok.
Può darsi che sia una tua sensazione la "puzza" molte volte non caratterizza la birra finita.
"Basta una birra a colazione e le ragnatele se ne vanno, la voce ti si alza di due ottave e ti sorge un bel sole dentro."
Robert De Niro
"Il birraio fa il mosto ma è il lievito che fa la birra..."
UN "MI PIACE" FA SEMPRE PIACERE!!!!
Messaggi: 294
Discussioni: 21
Registrato: Feb 2012
Reputazione:
2
Si può fare ma è consigliabile che il lievito lo aggiungi alla fine anche per una questione di misurazione della OG che comunque va fatta prima dell'inoculo del lievito...
Fai la cotta... porti in cantina... la porti a 23 lt controlli OG vedi la temp. se OK inoculi e chiudi tutto...
"Basta una birra a colazione e le ragnatele se ne vanno, la voce ti si alza di due ottave e ti sorge un bel sole dentro."
Robert De Niro
"Il birraio fa il mosto ma è il lievito che fa la birra..."
UN "MI PIACE" FA SEMPRE PIACERE!!!!
Messaggi: 294
Discussioni: 21
Registrato: Feb 2012
Reputazione:
2
Al momento non posso dirtelo... Usa homebrew e vedi un pò... Altrimenti domani posso darti notizie più accurate
"Basta una birra a colazione e le ragnatele se ne vanno, la voce ti si alza di due ottave e ti sorge un bel sole dentro."
Robert De Niro
"Il birraio fa il mosto ma è il lievito che fa la birra..."
UN "MI PIACE" FA SEMPRE PIACERE!!!!