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Cooper Real Ale, esperimenti di personalizzazione...
#11

si intendevo quello dopo 7 giorni. capisco che non è possibile aggiungere acqua, che intendi per dh? :'(
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#12

dry hopping però visto che hai appena iniziato incomincia a prender la mano sulle operazioni base... poi avrai tempo per provare le varie cose.

La scelta dei luppoli può avvenire usando diversi criteri:

-lo stile della birra
-quelli che più ti piacciono
-ad minchiam Big Grin

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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#13

benissimo, ti ringrazio ancora per le delucidazioni. allora andiamo con calma, magari la prossima cotta farò qualche esperimento in più Wink intanto ho imparato una cosa nuova! ad ogni modo il gorgogliatore sta lavorando tantissimo! o_O è normale?
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#14

Si vai tranquillo!
Parti dalle basi poi piano piano sperimenta e vedrai che sarai soddisfatto!

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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#15

Help! forse ho fatto un guaio... oggi ho fatto il primo travaso ma non ho svitato il tappo del fermentatore. Poco dopo mi sono reso conto che almeno la metà del liquido del gorgogliatore è finito all'interno! ditemi che non ho compromesso tutto!? Sad
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#16

Cosa c'era nel gorgogliatore?

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#17

(05-02-2015, 07:35 )dotmanson Ha scritto:  Help! forse ho fatto un guaio... oggi ho fatto il primo travaso ma non ho svitato il tappo del fermentatore. Poco dopo mi sono reso conto che almeno la metà del liquido del gorgogliatore è finito all'interno! ditemi che non ho compromesso tutto!? Sad


Nessuno a cui è capitato è vissuto abbastanza per raccontarlo [Immagine: Priest.gif]

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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#18

acqua e Metabisolfito. non era moltissimo però...
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#19

Tranquillo!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#20

(06-02-2015, 09:23 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Tranquillo!

ero preoccupatissimo! Big Grin
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