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nuova cotta: BREWMAKER PREMIUM MILD
#11

Domanda urgente: abbiamo sforato la quantità di acqua ovvero 24 litri anzichè 23, succede qualcosa? Sarà un pelo annacquata? Speriamo di si.
Seconda domanda: oltre al s04 possiamo aggiungere il lievito del kit?

In maturazione: Dubbel 
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#12

Per un litro non succede niente! Al massimo avrai perso due punti di densità! Per il lievito solo una bustina va bene! Quello del kit tienilo di scorta!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#13

Grazie mille!!! Brewer at work

In maturazione: Dubbel 
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#14

og 1046.
Ora tocca ai lieviti

In maturazione: Dubbel 
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#15

Prevista?

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#16

Ah, non so. Sul foglietto c'è solo la fg 1008-10. Adesso vedo un po su internet.

Domanda: con una temp di 13° (alle 17) e prevedendo che domani ci potremmo svegliare con la neve, adesso il fermentatore segna tra 18 e 16. Cosa faccio mi preparo con una coperta o posso lasciar stare?

adesso ho trovato 1040 circa

In maturazione: Dubbel 
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#17

Sicuramente con coperta!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#18

Adesso 14° temperatura esterna. Fermentatore tra 16° e 18°. Ho piazzato una copertina intorno al fermentatore. Pensavo: se il fermentatore lo mettessi in un frigo vuoto e spento (così da usare la coibentazione dello stesso)?

In maturazione: Dubbel 
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#19

Prova, almeno il calore non si disperde! Non hai qualcosa che aiuti per il caldo, sempre da mettere nel frigo?

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#20

Purtroppo no. Una stufetta oppure pensavo di fare una gabbietta di polistirolo. Ne ho vista una su youtube. Stanotte monitoriamo e domani prenderò provvedimenti.

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