24-01-2014, 10:48
per cosa è meglio usarlo oltre di metterlo al posto dello zucchero nelle birre da estratto luppolato.
Estratto Wheat ebc8
24-01-2014, 11:06
???????????
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
homebrewer for game
24-01-2014, 11:14
l'estratto secco wheat per quale stile è meglio usarlo quando si fa e+g
24-01-2014, 11:33
Sia secco che liquido, sicuramente per le birre di frumento e in piccole percentuali birre belghe!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
25-01-2014, 12:01
Quoto Allievo
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
homebrewer for game
25-01-2014, 12:27
In piccole % non dovrebbe favorire la schiuma?
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
25-01-2014, 12:37
io quando facevo i kit ne mettevo un 100g per aiutare un po la schiuma, ma non saprei se dava veramente l'effetto desiderato
25-01-2014, 04:29
in piccole percentuali favorisce la schiuma su ogni stile, ma a sto punto uso i fiocchi di orzo/avena o il carapils se la birra non prevede frumento.....comunque sta bene su tutte le birre su cui c'è frumento maltato fondamentalmente ( quindi non la blanche)
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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