[schultz972]

ma è questo qua? http://www.mr-malt.it/muntons-premium-barley-wine.html

se lo allunghi a 23 litri ti esce una zozzeria pure abbastanza amara

esattamente questo esatto...

Certo che non è questo il modo di comportarsi se non fossi venuto sul forum seguendo banalmente le loro istruzioni avrei speso soldi, fatica, tempo per avere un risultato pessimo. Avrei ricomprato lo stesso preparato e rifatto la stessa birraccia per 2 volte di fila....e che co!!!!!!!!!!

[ALLIEVO BIRRAIO]

Se ti capita ancora, chiedi, senza problemi!

[lomandy]

io ho la stessa latta. Le istruzioni sono in inglese... non è che confondi 24 pinte con 23 litri?
Se è un'etichetta bianca incollata, allora si saranno sbagliati e c'hanno appiccicato quella generica. In tutti i casi, controlla sempre la scheda sul sito, così eviti questi problemi.
Son 13,5 litri in tutto. Io ho pensato di fare 12 litri in tutto, 1kg di malto amber, 250 di zucchero e 200 di fruttosio. Poi un dry hopping con del Fuggle, vedrò di quanto.
Se non hai lattosio aggiungi 50 grammi ancora di zucchero e ci sei!

Hai ragione a esser scocciato, ma il forum esiste anche per questo!

[alexander_douglas]

ma mi è sparito un commento o ho l'alzeihmer io? XD

[lomandy]

non è che con sta storia del GRUIT, stai maneggiando troppe "erbe"

[alexander_douglas]

probabile XD comunque volevo dire che sebbene io di base le istruzioni di latte e simili non le guardo per nulla e chiedo direttamente qua se ho un dubbio, c'è chi magari non vuole entrare sul forum per qualunque cosa o comunque esige chiarezza dall'etichetta di una cosa pagata, quindi non posso dare tutti i torti a schlultz

[schultz972]

io ho la stessa latta. Le istruzioni sono in inglese... non è che confondi 24 pinte con 23 litri?
Se è un'etichetta bianca incollata, allora si saranno sbagliati e c'hanno appiccicato quella generica. In tutti i casi, controlla sempre la scheda sul sito, così eviti questi problemi.
Son 13,5 litri in tutto. Io ho pensato di fare 12 litri in tutto, 1kg di malto amber, 250 di zucchero e 200 di fruttosio. Poi un dry hopping con del Fuggle, vedrò di quanto.
Se non hai lattosio aggiungi 50 grammi ancora di zucchero e ci sei!

Hai ragione a esser scocciato, ma il forum esiste anche per questo!

credo che seguirò i tuoi consigli.....
si l'etichetta era bianca appiccicata sulla latta all'interno nessun istruzione solo il lievito generico

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probabile XD comunque volevo dire che sebbene io di base le istruzioni di latte e simili non le guardo per nulla e chiedo direttamente qua se ho un dubbio, c'è chi magari non vuole entrare sul forum per qualunque cosa o comunque esige chiarezza dall'etichetta di una cosa pagata, quindi non posso dare tutti i torti a schlultz

Grazie della solidarietà,
il problema non è tanto la voglia o no d'entrare nel forum, ma se penso al mio vicino di casa, 70 anni che il pc crede che sia il fratello sfigato del wc, non potrebbe far altro che seguire le istruzioni sulla confezione, tipo 4 salti in padella. E' evidente che ci vuole più attenzione e correttezza verso chi ti da dei soldi.
Chiusa la fase polemica, ora mi co ncentrerò con grande entusiasmo a realizzare i miei 13,5 litri di goduriosa birra!!!!!!!!!!!!!!!!

[joker65]

salve e buone feste a tutti ,,,anche io vorrei preparare questo tipo di cotta, ma non vorrei sforare i parametri cioe non pomparla al massimo perche secondo me' non da il meglio di se'!!! come posso procedere ?( con maldo della muntons ) lievito?? malto liquido ho secco e quanto? zuchero? vi ringrazio per eventuali risposte grazie

[schultz972]

salve e buone feste a tutti ,,,anche io vorrei preparare questo tipo di cotta, ma non vorrei sforare i parametri cioe non pomparla al massimo perche secondo me' non da il meglio di se'!!! come posso procedere ?( con maldo della muntons ) lievito?? malto liquido ho secco e quanto? zuchero? vi ringrazio per eventuali risposte grazie

io parto fra un ora metterò 14 litri d'acqua, il preparato, malto liquido 1,5 kg, miele 400 e lievito safbrew T-58 11,5g.
Speriamo bene

[lomandy]

Attenzione che i 13,5 litri prodotti sono da considerarsi comprensivi di tutto... fermentabili, etc. etc.!!! Se vai con 14 di acqua, sei fuori di parecchio.
Inoltre quella latta richiede mezzo chilo di zucchero... quanti fermentabili stai mettendo?! solo il malto liquido, corrisponde a poco meno di 1 kg di zucchero!!!
Di bustine sarebbe stato meglio averne 2, se superi i 1070 di OG

Ma i messaggi precedenti, non li leggi?!?!


E anziché ottenere una "barleywine", ottieni una "barleychinotto"....