[phenom80]

Ottimo: e visto che ci siamo per quanto riguarda il dry- opping??CASCADE 2 gr litro in seconda fermentazione??

[lorevia]

Ottimo: e visto che ci siamo per quanto riguarda il dry- opping??CASCADE 2 gr litro in seconda fermentazione??

si

lo

[COMERO83]

x i miei gusti questa non rientra nella categoria imperial almeno le ipa normali l'og max è 1.075 io esagererei con una og vicina a 1.090 !!!

[phenom80]

E xche no, esageriamo pure!!!!!

[PRESIDENTE]

per la saccarificazione stà a tè decidere se vuoi una birra schiacquina come sono adesso molte ipa\apa, e se vuoi leggermente + corpo e all'ora puoi alzare lievente il mash o fare una sosta a 72.

l'unica cosa che io farei e levare il pils, ho provato anch'io in passato l'ibrido ma alla lunga era una birra pulita secca ma senza identità.

lorenz

Io non sarei così tassativo (riguardo al pils) brewfist per la speceman usa come malto base il pils...

[lorevia]

Io non sarei così tassativo (riguardo al pils) brewfist per la speceman usa come malto base il pils...

Questa e' stata la mia esperienza, non sono le tavolette di mose'

È se proprio devo essere sincero h trovato la spaceman, bevuta una volta alla spina, una sorta di limonata. No good x i mie gusto.

Lorenz

[Nemiopinerti]

Anche P3 brewing usa il Pils per la Speed, ma io preferisco sempre il M.O.

[phenom80]

Non sarà l'ultima birra che produco quindi seguendo i vostri consigli (altrimenti che senso ha chiederli) userò tutto maris otter, la proxima la farò con il pils in aggiunta.

[COMERO83]

okkio che aumenti la OG devi aumentare anche l'IBU...

[phenom80]

Che rapporto BU/GU devo seguire per questo stile?Fino a che punto posso spingermi?