13-01-2015, 04:29
in realtà il discorso di lomandy è sensato...per l'utente medio distinguere una marzen da una vienna amber non è facile, distinguire una mild da una brown ale o una stout classica da una porter classica, ci sono barley wine che fai fatica a distinguere da una scottish heavy, da una old ale....a volte anche un naso molto allenato può far fatica perfino a distinguere perfino fermentazioni diverse: sapreste alla cieca dire che la Scubi di Birrone è una schwarzbier e non una stout? o la Nigredo del BI che non è una black ipa ma una schwarz luppolata come una ipa? che la my antonia è una imperial pils con quella luppolatura ricchissima? alcune doppelbock tedesche sono così dolcine caramellose e fruttate che le puoi confondere con una strong dark ale o un barley wine....
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....