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Che birra bevete?

Non l'ho provata ma la mia signora ci lavora e dice che le birre a marchio coop non sono male

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Le fior fiore sono buone e ben fatte le altre coop nella media.

« Enkidu mangiò il pane fino a saziarsene. Bevve birra, sette boccali colmi, il suo spirito si distese e si fece sereno. Il cuore si rallegrò e il volto si illuminò. Si lavò il corpo peloso con acqua, si unse di olio e divento Uomo»
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Ieri grande serata.
Gratzer di the monarchy. Beh, io adoro le birre di frumento e le affumicate quindi non poteva non piacermi. Corpo leggerissimo, leggerissimo acidulino del frumento, affumicatura decisamente non invadente ma che accompagna la bevuta. Non molto amara, lievito direi neutro. Interessante.

Angelica della fucina. Un bel peso massimo di double ipa da 8.8%, colore ambrato carico. Corpo medio. Una bella base maltata e caramellosa per sostenere un amaro importante. Paradossalmente scarica al naso e la cosa mi ha lasciato un po' interdetto ma in bocca recupera eccome. Un resinoso da panico, sembra di leccare un pino. Poco frizzante e poca schiuma. La gradazione non si sente per nulla e la beva è ottima. Promossa.

(12-06-2015, 07:21 )mikelemaggio Ha scritto:  Birra fior fiore coop HefeWeizen. Mica male
Non filtrata
Corposa leggera si sentono agrumi malti
È frasca
Interessante, le hanno messe in offerta alla coop. Quasi quasi faccio un salto.
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Calypso Berliner Weisse di Siren.
Così, come aperitivo prima di pranzo Smile
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Ottima

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Mi è piaciuta abbastanza la Peroni Forte, è grave ??? Huh Ho trovato abbia alcune note molto simili alla Super di Baladin ma forse è solo il mal di testa che ho da questa mattina che mi fà straparlare, anzi, strascrivere ...

La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra
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Ho bevuto la Heineken nella bottiglia di metallo.
Sapeva di metallo.

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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(10-06-2015, 05:16 )Verngr Ha scritto:  Ma questa figata a Trieste dove? :o

si, organizzata dalla associazione cuochi triestini, anche l' anno scorso la avevano fatta ! MErita veramente!

Opinioni divergenti O meno, in merito alle birre di cui ho parlato ? sono curioso, soprattutto su quelle più note, ovviamente. grazie !

FJF - FJF beer SPA Smile
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Purttoppo conosco non benissimo i birrifici del triveneto se non per nome...mi esprimo su quelli che conosco bene:baladin e bruton...baladin ha una linea base agghiacciante: qualcuno ha detto che la super ricordi la peroni forte...secondo me è un paragone non troppo azzardato. Anche la super bitter la trovo oscena:pastosissima,un vero mappazzone. Un pelo meglio la line open, wayan ed isaac a caduta libera,leon e sopratutto elixir ancora si difendono. Mi piace molto la nazionale e loro tempo apprezzavo molto mielika e nora. Ovviamente non parlo della linea da cantina che sono sensazionali
di bruton mi piacciono tuttosommato tutte quelle che ho provato:la bianca forse è la meno convincente: belle birre la bruton,la stoner e st.renn a, a me piacque molto la limes che reputo un ibrido birra vino molto ben riuscito...mi è piaciuta molto pure la saison abiura,una reinterpretazione molto fedele dello stile con pochissime licenze poetiche (qualche luppolo usa credo)

P.s.l'altro produttore è ritterguts? Dino perin distribuisce birre tedesche comunque...quasi tutto il meglio anche quello di avanguardia (tipo freigeist) lo porta lui

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Baladin è del triveneto?
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