16-11-2013, 05:08
Quindi il destrosio e solo una spesa inutile?
Muntons traditional bitter
16-11-2013, 05:15
Mio gusto personale, non apporta niente! Più che altro spesa giusta è il lievito specifico, s-04!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
16-11-2013, 05:37
il destrosio in realtà non apporta proprio nulla....ancora meno dello zucchero bianco che apporta un lieve sentore tipo di limone ( e devi essere comunque un palato fine per coglierlo)....la differenza è solo che costa molto di più
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
16-11-2013, 07:23
A settembre ho fatto una yorkshire bitter mr malt con solo zucchero e lievito del kit dopo due mesi e già ottima!le bitter sono proprio buone!
16-11-2013, 07:59
Stavo leggendo che lo zucchero si può sostituire o fare metà di grammatura con l'estratto di malto.. Cosa da in più?
16-11-2013, 08:00
L'estratto da corpo alla birra, che è quello che serve!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
16-11-2013, 08:20
Ma secondo te allora faccio solo con l'estratto o faccio metà estratto metà zucchero?
16-11-2013, 08:30
Secondo me la via di mezzo e quella giusta metà zucchero e metà estratto!
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