[beelster]

L'odore di cui parlate é l'iperbole del fenolico che si sente in moltissime ale inglesi. Ricorda la vernice o le resine epossidiche. Sono composti ossidrilici che comunque risultano in qualche modo "piacevoli" se non esagerati. Diversi lieviti (S-04 in primis) che usiamo li creano in fermentazione.