16-03-2023, 02:53
Salve, ho cambiato il mio sistema all-grain da gas ad elettrico.
Ho comprato un bollitore della brewferm e poi mi sono costruito un bollitore per lo sparge (con capienza massima di 5 litri).
Dato che sono limitato con le dimensioni del bollitore per lo sparge, se dovessi aver bisogno di fare più di 5 litri di sparge posso aggiungere l'acqua (fredda) per arrivare al volume di 23 litri direttamente nel mosto? Quindi se avessi bisogno di 10 litri per arrivare al volume pre-boil, farei 5 litri di fly-sparge più 5 litri di acqua fredda che verserei direttamente nel mosto. Comprometterei qualcosa o dovrebbe andare bene?
Grazie.
Ho comprato un bollitore della brewferm e poi mi sono costruito un bollitore per lo sparge (con capienza massima di 5 litri).
Dato che sono limitato con le dimensioni del bollitore per lo sparge, se dovessi aver bisogno di fare più di 5 litri di sparge posso aggiungere l'acqua (fredda) per arrivare al volume di 23 litri direttamente nel mosto? Quindi se avessi bisogno di 10 litri per arrivare al volume pre-boil, farei 5 litri di fly-sparge più 5 litri di acqua fredda che verserei direttamente nel mosto. Comprometterei qualcosa o dovrebbe andare bene?
Grazie.