11-03-2022, 12:33
Ciao a tutti, per non aprire un altro topic provo a scrivere qui: devo imbottigliare una coopers canadian blonde e vorrei sciogliere lo zucchero per il priming nell'acqua ed aggiungerlo prima di imbottigliare. Pensavo di mettere 6gr/litro (la ricetta ne chiede 8 ma ho paura di fare delle bombe), ma la mia domanda è: in quanta acqua lo devo sciogliere? A vostra esperienza, mi consigliate di metterne comunque 8 oppure i miei timori che venga sovracarbonata sono fondati? Grazie in anticipo se avrete voglia di rispondere.