Ricetta stile blanche ma con spezie

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Ricetta stile blanche ma con spezie

guinny99
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#7

04-03-2020, 02:52

Ciao! Anch'io ho a casa il malto di frumento Château Wheat Blanc e ho seri dubbi su come vada usato.
Per una Blanche andrebbe frumento non maltato, quindi scarterei tale malto. Però non ho proprio idea di quale sia il suo corretto utilizzo. L'ho trovato in alcune ricette per weizen ma anche in altre per blanche...

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Ricetta stile blanche ma con spezie - da gianot - 17-02-2020, 05:23

Ricetta stile blanche ma con spezie - da marchio-93 - 17-02-2020, 06:03

RE: Ricetta stile blanche ma con spezie - da gianot - 17-02-2020, 06:29

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