06-04-2017, 10:38
Il risultato sembrerebbe ottimo.
Anche io ho una Polsinelli motorizzata da 50l ed in genere faccio più soste di mash ma non rilevo perdite rilevanti di temperatura durante le varie soste (da 15' a 30'), probabilmente perchè le pentole hanno uno spessore sufficiente a mantenere la temperatura.
Ovviamente per monostep da 60' avere una temperatura stabile è meglio.
Anche io ho una Polsinelli motorizzata da 50l ed in genere faccio più soste di mash ma non rilevo perdite rilevanti di temperatura durante le varie soste (da 15' a 30'), probabilmente perchè le pentole hanno uno spessore sufficiente a mantenere la temperatura.
Ovviamente per monostep da 60' avere una temperatura stabile è meglio.
Aggiornamento impianto in corso
Installazione componenti BacBrewing