Sondaggio: Serpentina di rame o Scambiatore a piastre ? -
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raffreddamento con serpentina o piastre ?
#35

(25-08-2016, 05:14 )scrondo Ha scritto:  Serpentina, in inox...
Facile da pulire, non fa ossidi, è eterna, si sanitizza da sola immergendola, 23 litri li raffreddi in una mezzoretta..

Concordo al 100% .
io ho iniziato con la serpentina inox (soddisfacente e pratica da gestire e pulire/sanificare),  poi , per cercare di ridurre lo spreco di acqua ( unica pecca  di questo sistema), approfittando di un'offerta vantaggiosa, ho acquistato lo scambiatore a piastre : in conclusione, l'ho usato una sola volta, ha funzionato egregiamente, ma NON intendo più usarlo (almeno non nel modo canonico); troppo macchinoso il procedimento di pulizia e sanificazione :ricircolo x 2 ore con detergente enzimatico , risciacquo veloce, passaggio  con soluzione  acida e ri-risciacquo finale, asciugatura accurata e/o  riempimento con sanificante o alcool alimentare prima di riporlo in un luogo idoneo......... e , nonostante stò laboriosa procedura, la cosa mi lasciava ancora dubbi.

Ad avere 2 soldini in più da spendere, la soluzione migliore è , probabilmente, la serpentina inox in controflusso  visto che unisce la facilità e sicurezza di pulizia e sanificazione tipica della serpentina ( più o meno ) , con le performance e i ridotti consumi, dello scambiatore.

Altra discorso è  " L'ISPEZIONABILE"......irraggiungibile...

Comunque, visto che mi ritrovo con uno scambiatore per le mani, credo che, prima o poi, lo ri-utilizzerò x ricircolare  salamoia ghiacciata,in modo da abbassare la temperatura dell'acqua di rete prima di inviarla alla serpentina.
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