[Maurilio]

L'importante è che poi alla fine ti trovi. La quadratura del cerchio è che l'OG teorica si allinei con quella effettiva, se poi vuoi essere più preciso possibile, quando inserisci un ingrediente nuovo se ti sfasa il risultato finale, ne modifichi la sua SG...

Si si certo. Io con efficienza 75% e potenziale a 1030 centro sempre le og previste quindi nessun problema. Era solo un discorso fine a se stesso, di relazione tra efficienza di impianto e potenziale dei malti.