[Barocco]

1: usa una bustina in tutta tranquillità. Noi hb rischiamo di rado l'over pitching, in caso è sempre meglio abbondare un poco con il lievito

2: non so cosa dirti, ho fatto innumerevoli dryhop senza mai contaminaizoni. C'è chi si prepara un infuso con alcol e luppolo, tipo quello in vendita in pratica, cerca nel sito mi pare ci siano thread sull'argomento.
Ma se fai dry hop con tutte le cautele rischi pochissimo

Lollo

Ti ringrazio per la risposta.

E' proprio perché con il "cerca" ho beccato il theard sull'estratto alcolico di luppolo che mi sono chiesto perché l'essenza di luppolo (tipo la Hoppy) non fosse usata praticamente da nessuno. In effetti cosa poco, è facile da gestire, sicura e veloce.
Tant'è che ho pensato che fosse una porcheria e che non se la fila nessuno.

Forse il problema è che l'aroma tipo Hoppy è "fissa" e non te la puoi scegliere e/o variarla. Hai solo quella fragranza o al massimo l'altro tipo che pare essere "erbato" (....sempre tutto da verificare !!!).