30-11-2013, 11:26
(30-11-2013, 11:17 )Nemiopinerti Ha scritto: Ho alcune perplessità sul procedimento linkato da Lollo. Per il momento la prima che mi viene, è il fatto che la gelatina o l'agar agar non venga fatto bollire
con il mini mosto, per sterilizzarlo. L'altra non mi viene in mente, la esporrò dopo.
Mi pare che dopo la preparazione del composto malto/agar si debba prendere le fiale e metterle immerse in acqua da far bollire.
Questa non è una sterilizzazione?
Lollo
"Esplorai le religioni e l'alcol: trovai in quest'ultimo maggiori speranze di consolazione duratura"
"Odio la guerra, detesto gli eserciti, amo combattere"