29-11-2013, 04:34
(29-11-2013, 04:06 )angelicog Ha scritto: Io ho usato 1 bustina x la bassa tipo lager elievito w34/70 ed è andato tutto bene.non ti scoraggiare se senti odori strani (ed.uova marce )durante la fermentazione, sono tipici!
A quale temperatura hai fermentato? Io effettivamente vorrei risparmiare la seconda bustina magari per fare una ale con temperature esterne intorno ai 16 gradi
Sempre che il lievito saflager S-23 vada bene anche per questo tipo di bi
rra.