Lieviti diversi insieme

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Lieviti diversi insieme

~~lomandy~~
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#11

19-11-2013, 01:29

(18-11-2013, 11:50 )Miciospecial Ha scritto: Birrifici che producono prodotti anche blasonati, a volte usano 2 lieviti diversi ma l'effetto è stato ampiamente testato e collaudato. Chiaramente i lieviti sono conosciuti e lo scopo pure. A livello casalingo, in caso di OG elevato, conviene semplicemente usare 2 lieviti uguali.

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