Temperatura fermentazione 25 gradi

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Temperatura fermentazione 25 gradi

zubroskizzo35
Birraio

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#48

11-11-2013, 03:05

Mi sa che allora seguirò il tuo consiglio e uso solo 1 guarnizione, tanto sono nuove! Wink

Wink

PS: fatto il priming (300 ml acqua + 3,4 gr zucchero x litro) rimescolo il mosto (piano per non ossigenare) tra un imbottigliamento e l'altro (girerò ogni 2 bottiglie) ovviamente solleverò il lievito sul fondo... ma avendo fatto il secondo travaso e lasciandomi il grosso dei depositi alle spalle, posso star sereno riguardo i lieviti depositati giusto? non me ne porterò certo dietro un'enormità... o no?

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Birra06

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