08-11-2013, 03:58
(08-11-2013, 03:49 )alexander_douglas Ha scritto: 1075 una weizen? ma sei sicuro che le fai bene le misurazioni? temperatura a 20 °C e mosto ben sgasato?
Io parlo di densità iniziale eh.. Cioè una volta che metto tutto nel fermentatore e che metto il lievito dopo provo la densità iniziale ed era 1050.. E si era a 20 gradi esatti